Cum se deschide șampania: sfaturi utile

Șampania este considerată oaspetele de onoare la masa festivă. De obicei este deschis pentru a sărbători victoriile, pentru a sărbători o zi de naștere sau orice alt eveniment semnificativ. Cu toate acestea, nu fiecare persoană, în special o femeie, poate să debarce corect o sticlă. Cu manipulări necorespunzătoare, sampania va pierde o parte din gustul său și spumante pentru care este apreciată. Pentru a nu cădea pe fața murdară, ia în considerare subtilitățile de bază ale deschiderii unei băuturi festive.

Activități pregătitoare

Înainte de a vă gândi la modalități de a dezlipi o sticlă de șampanie, trebuie să pregătiți acest medicament pentru manipulare. Acțiunile includ răcirea, care va determina gustul băuturii.

  1. Vinul spumos nu poate fi răcit excesiv, altfel veți obține rezultatul opus. Obțineți o temperatură de aproximativ 6-8 grade. Acest indicator vă va permite să obțineți șampanie delicioasă după deschidere.
  2. Băutura nu trebuie răcită în frigider. În aceste scopuri, se utilizează o găleată cu gheață zdrobită și apă. Mai întâi umpleți răcitorul cu apă rece, apoi trimiteți 1/3 din gheață în interior. Doar după aceea puteți să coborâți flaconul pentru răcire și să monitorizați cu atenție temperatura.
  3. Când se răcește într-o găleată, șampania atinge temperatura dorită în mod literal 40-50 de minute. Dacă veți efectua manipulări fără apă doar cu ajutorul gheții, răcirea va fi amânată pentru o perioadă de timp indescribil de lungă.
  4. În mod opțional, puteți răci vinul spumant cu un frigider prin expedierea sticlei în recipientul inferior pentru depozitarea legumelor sau pe raftul ușii. În acest caz, șampania va ajunge la cifra necesară în 6 ore.
  5. Activitățile pregătitoare includ îndepărtarea foliei din gâtul sticlei. Pentru a face să arate frumos din punct de vedere estetic, tăiați folia cu un cuțit sub plută, păstrând o linie dreaptă. Atunci trageți.

Cum să deschidem corect șampania

Загрузка...

După răcire, spumantele pot fi servite la masă. Lăsați-o într-o găleată, dar nu trimiteți direct la masă. Așezați o placă sub cooler, astfel încât să nu existe condens pe ea.

O persoană care intenționează să deschidă o navă cu o băutură trebuie să efectueze la rândul său următoarele manipulări.

  1. Luați o sticlă în mână și înclinați pentru a obține un unghi de 45-50 de grade. Susțineți vasul din jos cu o mână.
  2. Pentru a determina corect ce ar trebui să fie panta, concentrați-vă asupra sampaniei din interior. Ar trebui să fie la o distanță de 1 cm de gât.
  3. Țineți dopul astfel încât să nu zboare. Desfaceți ușor și scoateți firul de pe capac.
  4. Acum atenție! Țineți plută și începeți să derulați sticla în sensul acelor de ceasornic. Capacul trebuie să iasă încet din gât.
  5. Când se întâmplă bumbacul, se toarnă poțiunea nobilă și se bucură rezultatul. Șampania corect răcită și deschisă va fi foarte gustoasă!

Cum să evitați presiunea în interiorul sticlei

  1. Inițial, este necesar să se asigure păstrarea corespunzătoare a sticlei. Încercați să evitați scuturarea șampaniei. Dacă doriți să obțineți o deschidere eficientă a băuturii cu bumbac, puteți scutura containerul cu puțin înainte de eveniment.
  2. După ce ați scăpat de fir, luați un borcan de alcool în mâinile tale. Trebuie să țineți dopul și partea de jos a sticlei. Apăsați recipientul strâns pe piept. Gâtul nu trebuie direcționat către oaspeți. Relaxați-vă treptat plută, puteți derula partea de jos a sticlei sau gag.
  3. Este ușor să obțineți plută din sticlă, presiunea crescută va face tot munca pentru tine. Dacă practicați numărul necesar de ori, atunci în viitor veți putea să deschideți băutura fără a alimenta alcoolul.
  4. La deschiderea șampaniei în unele cazuri, presiunea crește. Pentru a face față acestui fenomen, este suficient să atașați o lingură rece la gâtul sticlei. Problema va fi rezolvată imediat.
  5. După ce ați deschis cu succes șampaniele, trebuie să tolerați în mod corespunzător băutura în ochelari. Nu aveți încredere în procedură altcuiva. În acest caz, tu poți să toarzi cantitatea necesară de alcool. Efectuați procedura încet și cu atenție.

Cum să deschizi șampanie cu un cuțit

Загрузка...

  1. O astfel de metodă de deschidere a vinului spumant necesită abilități și experiențe deosebite. Ca rezultat, puteți face o impresie de neuitat pentru prieteni și familie. De-a lungul timpului, aproape toată lumea se plictisește să deschidă șampania într-un mod banal.
  2. Vor fi oferite noi impresii. Pentru procedură, preferați un cuțit mare de bucătărie. Considerați că dispozitivul trebuie să aibă dimensiuni impresionante. De asemenea, nu uitați să preparați o băutură în avans.
  3. După ce șampania este rece, îndepărtați excesul de pe flacon, astfel încât să rămână numai plută. După slăbirea firului, ștecherul va ieși fără probleme. Dacă nu sunteți încrezători în abilitățile dvs., nici măcar nu încercați să faceți un truc similar.
  4. Înclinați containerul într-un unghi de 45-50 grade. Amintiți-vă că sticla nu poate fi trimisă celor prezenți. Pluta sub presiune poate provoca daune destul de grave. Sărbătorile vor fi stricate irevocabil.
  5. Ținând sticla în mâini, priviți-o cu două cusături din diferite părți. Astfel de "crestături" vă vor ajuta să deschideți șampania cât mai sigur. Vinul spumant ar trebui să fie deschis de-a lungul acestor cusături. Acum poți să acționezi.
  6. Țineți bine containerul și cuțitul. Vârful dispozitivului ar trebui să vă privească, acest lucru este important. Trebuie să deschideți sticla cu un cap abrupt. Concentrați și executați cuțitul de mai multe ori de la o cusătură la alta. Acesta este locul unde trebuie să lovești cu forță. Dacă nu reușiți, repetați procedura.

Înainte de a deschide, trebuie să răciți spumantele până la o temperatură acceptabilă. Manipularea pentru preparare se face cu ajutorul unei găleți (răcitor), a gheții sfărâmate, a apei reci. Apoi, utilizați metodele de mai sus pentru dezlipirea șampaniei.

Vizionați videoclipul: Cum se serveste corect un vin clientilor (Noiembrie 2019).

Загрузка...

Categorii Populare

Загрузка...