Prunele în timpul sarcinii - beneficiile și răul

Atitudinea critică față de hrană va contribui întotdeauna la sănătate. Dar această abordare este deosebit de relevantă în timpul purtării copilului. Și dacă beneficiile legumelor și cerealelor sunt bine cunoscute, multe fructe uscate rareori cad în dieta mamei în așteptare. Și în zadar - se disting nu numai de gustul original, ci și de efectele benefice colosale asupra corpului. Și prune - este una dintre cele mai populare soiuri de fructe uscate, disponibile pentru orice femeie.

Informații generale despre prune

Prunele sunt fructe de prune uscate la soare sau uscate industrial. Cele mai multe ori, soiurile maghiare sau renclod sunt folosite pentru aceasta.

Fructe uscate se găsesc în multe bucătării ale lumii ca o componentă a sosului sau a notei principale în deserturi. Popularitatea sa se datorează prevalenței și disponibilității.

O caracteristică importantă a prunelor - calorii înalte. La 100 grame de produs (acestea sunt 10 fructe medii) există 230 kcal. Prin urmare, ele nu ar trebui să fie îndepărtate, chiar dacă prunele uscate îmbunătățesc metabolismul, ceea ce contribuie la scăderea în greutate.

Ce sunt prunele utile în timpul sarcinii?

Загрузка...

Toate fructele uscate sunt considerate surse de vitamine și minerale, iar prunele nu fac excepție. În timpul purtării copilului, acesta trebuie adăugat la regimul alimentar, deoarece include:

  1. Vitamina A, care îmbunătățește viziunea și este un antioxidant puternic. Protejează organismul de efectele negative ale radicalilor liberi și este implicat în procesele de creștere a celulelor.
  2. Potasiul, unul dintre scopurile principale fiind transmiterea impulsurilor nervoase. Nivelul adecvat al sângelui protejează împotriva crampei la nivelul piciorului, cu care se confruntă multe femei gravide. Femeile trebuie să aibă în vedere faptul că acest mineral se combină cu vărsături severe și diaree.
  3. Zaharoză și fructoză, contribuind la creșterea generală a tonusului energetic și a eficienței.
  4. Vitaminele B implicate în formarea celulelor roșii din sânge, precum și metabolismul proteinelor, carbohidraților și grăsimilor.
  5. Fosfor, necesar pentru formarea completă a țesutului osos și care se dezvoltă în uterul fătului.

Utilizarea cea mai comună a acestui fruct uscat - lupta împotriva constipatiei. Datorită faptului că are atât pectine cât și fibre, prunele optimizează peristaltismul intestinal, contribuind la scaunul zilnic.

Prune este de asemenea valoroasă datorită capacității sale de scădere a tensiunii arteriale. Prin urmare, merită atenția acordată femeilor hipertensive. Datorită proprietăților sale bactericide, infuzia pe bază de prune poate fi utilizată pentru combaterea infecțiilor cavității bucale.

Prunele sunt considerate antidepresive naturale. Zaharurile benefice prezente în compoziția sa vor ajuta femeile să-și mențină tonul energetic global fără a consuma prea mult carbohidrați simpli.

Posibile daune la prune

În majoritatea prunelor uscate supuse unei tehnologii greșite de uscare, se observă un procent ridicat de acrilamidă. Este un neurotoxin cunoscut și carcinogen care afectează rinichii, ficatul și sistemul nervos. Prin urmare, în timpul sarcinii, este mai bine să renunțe la achiziționarea de prune pe piețele naturale și în surse neconvertite. Pentru o protecție suplimentară, merită, de asemenea, limitarea numărului de fructe consumate - 3-4 bucăți. o zi este suficientă.

Ar trebui să fie complet abandonat în cazul hiperglicemiei și a intoleranței individuale.

Pot mânca prune cu HB?

Загрузка...

Atenție ar trebui să fie prune și femeile care alăptează, deoarece poate provoca colici intestinale la un copil. Ca o alternativă sigură, experții recomandă băutura perfuziei. Pentru prepararea ei veți avea nevoie de 100 g de prune, care trebuie să fie înmuiate în apă caldă timp de câteva ore, apoi se toarnă o ceașcă de apă clocotită peste ea. Vasele trebuie acoperite cu un capac și lăsate să se perfecte, de preferință, peste noapte. Apoi, perfuzia este necesară pentru a filtra și a bea în întregime (de preferat înainte de a merge la culcare).

Cum sa alegi prunele?

Nu toate fructele uscate vândute în magazinele moderne, puteți cumpăra. Mai mult de 70% dintre aceștia au fost supuși unui tratament chimic, potențial periculos pentru sănătate. Prin urmare, cumpărarea prune, în primul rând trebuie să acorde o atenție la aspectul său. Prin aceasta puteți urmări calitatea produsului Prunele naturale au o culoare neagră mată. Doar asta și nici alta. Dacă are un luciu lucios, înseamnă că a fost tratat cu glicerină. Ei fac acest lucru pentru a da fructului uscat o prezentare, precum si conserve, datorita carora nu se deterioreaza timp de mai multe luni. Unii producători utilizează dioxid de sulf în acest scop. Aceasta este o tehnologie de tratament chiar mai periculoasă, deoarece duce la dureri de cap cronice, indigestie și reacții alergice. Femeile gravide care utilizează alimente acoperite cu dioxid de sulf, sunt pline de dezvoltare a fătului.

Câteva cuvinte despre calitatea uscării. În mod ideal, prunele trebuie păstrate la umbra timp de mai multe luni. Dar o companie rară poate aștepta atâta timp. Prin urmare, pentru a accelera procesul, fructele sunt plasate în cuptoare de benzină sau gaz. Acolo, sub influența temperaturilor ridicate, ele se sparg, iar substanțele cancerigene penetrează prin pielea afectată în prune. Ei bine, despre siguranța oricăror componente utile cu o astfel de tehnologie de procesare nu poate vorbi.

"Prunele" corecte trebuie să fie întunecate, uscate și urâte. De asemenea, preferați fructele cu un os, dacă sunt în stoc. Și asigurați-vă că ați mirosit produsul - mirosul de fum și benzină vorbește despre prelucrarea chimică. Gustul prunelor naturale ar trebui să fie ușor dulce, cu un caracter caracteristic.

Cum de a stoca prunele acasă?

Există două modalități sigure de a stoca acest fruct uscat:

  • într-un recipient din lemn sau într-un borcan de sticlă obișnuit într-un loc uscat și rece;
  • în pachete mici cu zip-lock. Nu trebuie să se apropie de capăt și pot fi lăsate pe ușa frigiderului.

Prunele, uscate în condiții naturale, vor fi o mare plus față de multe feluri de mâncare. Femeile gravide pot să le mănânce brută, să facă compoturi și infuzii din ea. Numeroasele proprietăți medicinale permit refuzarea medicamentelor în caz de anemie și probleme cu tractul gastro-intestinal.

Video: 10 motive pentru a iubi prunele

Загрузка...

Загрузка...

Categorii Populare

Загрузка...