Gem de căpșuni: rețete de gătit

Boabele care pot fi recoltate în sezonul cald, se bucură de o popularitate fără precedent. Ele sunt consumate nu numai în formă proaspătă, ci și ca parte a diferitelor blancuri. Acestea includ gemul, care este iubit de toată lumea fără excepție. În ciuda faptului că există destul de multe variații de tratamente, gospodinele experimentează și conectează căpșunile cu alte componente. Fructele conțin o mulțime de acid ascorbic, care vizează consolidarea sistemului imunitar și îmbunătățirea calității sângelui. Dar să nu ne depășim, oferim să luăm în considerare toate caracteristicile din următoarea comandă.

Descriere și caracteristici

Загрузка...
  1. Sub capsuni se referă la vegetația de tip medicinal, care este clasificată ca perene. Boabele sunt adesea cultivate în parcele de grădină, recoltate și în pădure, departe de drumuri și autostrăzi. Unii oameni numesc această varietate de căpșuni puțin adânci, este vorba de gustul și aspectul similar.
  2. Când începe înflorirea, puteți urmări inflorescențele frumoase albicioase cu centrul, pigmentate de un ton galben. Bomboanele în sine sunt colorate în roșu, au semințe negre mici, ceea ce face ca asemănarea căpșunului să fie și mai clară. Prin gust, fructele sunt dulci, mirosul este puternic și plăcut.
  3. În ceea ce privește forma de consum, ei mănâncă mâncarea proaspătă, ca parte a diverselor tratamente, și chiar o usucă. Colectarea se face cel mai bine după maturitatea completă, pentru a extrage valoarea maximă de la recepție. Fructele nu sunt bogate în calorii, potrivite pentru dieta celor care doresc să-și ia rămas bun de lire nedorite.
  4. Pentru a vă bucura de fructe de padure, acestea trebuie colectate la sfârșitul primei luni de vară. Dacă urmați descrierea, aceste boabe sunt clasificate ca medicamente. Foliage este, de asemenea, folosit ca materie primă pentru eliminarea diferitelor patologii. Pe baza ei se prepară decocții și tincturi și se fac ceaiuri.
  5. Cunoscătorii adevărați ai acestei varietăți de fructe de pădure se supără atunci când vine sfârșitul fructelor. Interesant este că fructele pot fi consumate numai în iunie. În acest caz, totul despre tot este dat cu privire la ordinul semilunii, atunci căpșunile nu mai produc fructe, trebuie să așteptați pentru sezonul următor.
  6. Ar trebui să ne amintim că exemplare valoroase înzestrate exclusiv cu acele specimene care au maturizat. De asemenea, au proprietăți uimitoare de gust și aromă. Pentru a evita colectarea de fructe de padure în procesul de colectare, este mai bine să mergeți după ei dimineața sau spre seară, când soarele nu mai este la vârf de activitate.
  7. Experții spun că, pentru a-și menține propria sănătate, este necesar să se mănânce acest fruct în fiecare zi, în timp ce ea încă se maturizează. Apoi, puteți supune produsul la îngheț, astfel încât să puteți mânca fructe pe tot parcursul anului. Într-un timp scurt, imunitatea devine mai puternică, o persoană este mai puțin bolnavă.

Impact asupra corpului

  1. Fructele aflate în discuție au un mare efect asupra mușchiului inimii, precum și asupra întregului sistem cardiovascular în special. Acestea ar trebui să fie consumate pentru a elimina depozitele de colesterol în canalele de sânge. Este recomandabil să vă odihniți pe boabe la categoriile de persoane vârstnice.
  2. În compoziție există o masă de substanțe care vizează întărirea sistemului imunitar uman. Unii susțin chiar că, cu ajutorul acestor fructe de pădure, au reușit să învingă bolile oncologice. Dar nu considerați căpșunile un panaceu.
  3. Să nu uităm de impactul asupra organelor interne care sunt incluse în sistemul digestiv. Fructele acestui soi sunt slabe, ceea ce afectează cel mai bine funcționarea intestinului.
  4. Calitățile diuretice ale boabelor discutate îi determină pe oameni să le consume pentru a elimina excesul de lichid din țesuturi. Această proprietate permite câteva zile pentru a elimina umflarea membrelor, pentru a curăța rinichii și vezica urinară.
  5. Pe fructele și frunzele proaspete se prepară tot felul de tincturi destinate eliminării durerilor articulațiilor și a țesutului muscular. Îndepărtarea se efectuează până când trece simptomele neplăcute.
  6. Produsele din frunze sunt foarte eficiente la clătire. Acestea elimină gingiile sângerând, fac smalțul dintelui mai puternic și îl albează și, de asemenea, acționează ca agent antiinflamator.
  7. Este permisă mâncarea fructelor în scopuri profilactice atunci când este necesară întărirea sistemului imunitar. Vegetația a fost aplicată în lumea cosmetologică. Într-un timp scurt se va scăpa de riduri.

rețete


Cinci minute

  1. Luați 0,7 kg. căpșuni și 0,3 kg. afine. În această rețetă nu se recomandă spălarea materiei prime. Principalul lucru că nu era murdărie. Îndreaptă cu grijă fructele și elimină tot excesul. Trimiteți produsul în tigaie și adăugați o jumătate de kilogram de zahăr.
  2. Încălziți conținutul recipientului pe un foc leneș. Așteptați selecția sucului. Se amestecă compoziția. Setați puterea plăcii în mijloc și fierbeți masa în acest mod timp de aproximativ 5 minute. Opriți arzătorul și turnați tratamentul pe borcane sterile. Rolați-vă și puneți-vă deoparte.

Cu afine

  1. Luați 1 kg. afine și jumătate din căpșuni. Îndepărtați cu atenție produsul și eliminați reziduurile excesive. Se toarnă fructele într-un recipient refractar și se scurge 0,4 litri. apă. Turnați 2 kg aici. zahăr nisip. Așezați recipientul pe aragaz și așteptați ca masa să fiarbă.
  2. Continuați să fierbeți compoziția până la dizolvarea completă a cristalelor. Nu uitați în timp ce amestecați constant delicatețea. După începerea fierberii, se fierbe masa pe foc leneș timp de un sfert de oră. Se amestecă totul cu o lingură de lemn.
  3. În paralel, sterilizați recipientul de sticlă. Faceți același lucru cu capacele. Se toarnă gemul peste bănci și se rostogoleste. Întoarceți-o cu capul în jos și împachetați o cârpă caldă. Așteptați răcirea. Apoi treceți spațiile goale într-un loc răcoros.

În multicooker

  1. Procesul conform tehnologiei clasice de 0,5 kg. căpșuni, clătiți și treceți la aragazul lent. Puneți o jumătate de kilogram de zahăr aici. Se toarnă în 100 ml. apă. Lichidul ar trebui să acopere ușor conținutul multichashi. Completați cu apă, dacă este necesar.
  2. Setați modul de stingere și detectați timp de o jumătate de oră. Imediat ce inelul de apel inarmeaza, distruge delicatetea fierbinte intr-un recipient steril si sigileaza-l folosind tehnologia clasica. A nu se lăsa la îndemâna copiilor.

Nu gătești

  1. Clătiți și curățați 1 kg. fructe de padure. Se amestecă cu 2 kg. zahăr nisip. Pune masa într-o cratiță și se aprinde. Se încălzește cristalele pentru a se dizolva complet.
  2. Distribuiți tratamentul finalizat băncilor. A se păstra la frigider după răcire. Avantajul acestei delicatețe este că elimină perfect simptomele la rece.

Cu acid citric

  1. În conformitate cu schema standard, preparați 1 kg. materii prime. Luați 1,5 kg. zahăr. Puneți mâncarea în tava, alternând straturile. Lăsați martorul în această stare timp de câteva ore. Apoi deplasați rezervorul pe placă.
  2. Începeți gătit masa pe un foc leneș. Așteptați până apar primele bule. Din clipa de fierbere a zasekite treia din ora. Se toarnă 1 c. acid citric. Frământați totul și turnați-l în recipiente sterile. Rulați și după răcire, depozitați pentru depozitare în locul potrivit.

gem

  1. Acționați asupra tiparului obișnuit. Pregătiți 1 kg. fructe în mod corespunzător. Trimiteți într-o tavă straturi alternante cu 1,5 kg. zahăr. Lăsați recolta pentru fructe de padure pentru a face suc. Această procedură va trebui să aloce aproximativ 6 ore.
  2. Așezați recipientul pe aragaz și așteptați să fiarbă. Scoateți din căldură. Masa ar trebui să se răcească complet. Repetați toate acțiunile de 4 ori. La sfârșitul gătitului, adăugați un vârf de acid citric, amestecați. Se toarnă tratamentul peste cutii și se rostogoleste.

Efectele negative ale fructelor de padure asupra organismului

  1. Fructele sunt alergeni puternici, așa că nu îi includeți în meniu cu tendința de a dezvolta o reacție alergică.
  2. Aveți grijă deosebită când manipulați copilul și alăptați.
  3. Nu includeți fructe în dietă în prezența gastritei sau a ulcerului peptic. Compoziția activă irită membranele mucoase.

Delicacy pe baza fructelor în cauză se dovedește a fi foarte gustoasă și parfumată. Cu o pregătire corespunzătoare, are o masă de proprietăți vindecătoare. Prin urmare, în absența contraindicațiilor, o astfel de compoziție va ajuta să facă față răcelilor și bolilor virale.

Vizionați videoclipul: Dulceata de capsuni - JamilaCusine (Noiembrie 2019).

Загрузка...

Categorii Populare

Загрузка...