Beneficiile și prejudiciile cauzate de căpșuni pentru sănătatea umană

Ei bine, care dintre noi nu a gustat căpșuni delicioase și aromate? Acești ochi roșii se găsesc într-o poienă de pădure sau într-un câmp - căpșunile iubesc locuri deschise la soare. Bujorul sălbatic nu numai că își place gustul unic, dar are și o compoziție incredibil de valoroasă. În capsuni colectate toate paleta de vitamine, există mulți aminoacizi, diverse oligoelemente, pectine și flavonoide. Boabele sunt consumate proaspete, uscate, congelate și chiar murate. Căpșunile sunt făcute din gem, marshmallow, gem, gem și multe alte deserturi. În acest articol vom vorbi despre proprietățile benefice ale căpșunilor și frunzelor. Veți afla cine este contraindicat pentru căpșuni și cum să-l colectați și să-l salvați în timpul iernii.

Proprietăți utile ale căpșunilor

Primele mențiuni despre căpșuni datează din secolul 15-16, chiar și atunci oamenii s-au răsfățat cu această boabe dulci. La înălțimea verii, fructele roșii saturează organismul cu vitamine pentru a pregăti o persoană pentru o iarnă lungă și rece. Ceea ce sunt căpșunile utile și cum să le folosiți pentru sănătatea umană, încercați să vă dați seama.

Căpșunile sunt foarte utile pentru persoanele în vârstă care suferă de durere în genunchi și coate. Se crede că componentele active ale acestui boabe contribuie la dezvoltarea lubrifiantului cartilajului.

Căpșunile sunt foarte utile pentru munca inimii și a vaselor de sânge. Reduce tensiunea arterială și colesterolul, ameliorează ateroscleroza și îmbunătățește funcționarea mușchiului cardiac.

Berry este foarte util împotriva diferitelor formațiuni oncologice. Căpșunile nu suprimă complet tumoarea, dar încetinește semnificativ creșterea și dezvoltarea metastazelor.

Boabe roșii este foarte util pentru digestie - îmbunătățește apetitul, promovează o digestie mai bună a alimentelor, crește absorbția alimentelor. În Rusia, gemul de capsuni a fost cel mai bun sfârșit al mesei, eliminând simptomele de supraalimentare și indigestie.

Compoziția bogată de vitamine a fructului vă permite să utilizați căpșunile ca fiind cel mai bun remediu pentru beriberi. Căpșunile vă permit să vă recuperați de boală gravă, epuizare, postul prelungit.

Căpșunile sunt utilizate pe scară largă nu numai în produsele alimentare, ci și ca produse cosmetice. Pulpa sfărâmată a fructului este cea mai bună mască pentru față, chiar și fără componente suplimentare. Sucul de căpșuni se calmează, ameliorează iritația și inflamația, ameliorează eczemele, se lipsește, erupții cutanate alergice. Dacă amestecați căpșuni cu brânză de vaci, obțineți o mască eficientă de albire a feței.

Căpșunile sunt foarte utile pentru bărbați, deoarece conțin mult zinc, care stimulează producția de testosteron.

Dacă vrei să renunți la fumat, căpșunile te vor ajuta cu siguranță. Contribuie la eliminarea toxinelor din organism, îmbunătățește metabolismul, reduce pofta de țigări.

Căpșunile de căpșuni au un efect pozitiv asupra stării psiho-emoționale a corpului. Dacă mâncați o mână de căpșuni în fiecare zi, veți ajuta la creșterea rezistenței la stres, la îmbunătățirea memoriei și a concentrației și la creșterea eficienței. O culoare strălucitoare a fructelor și un miros nebun doar ridica spiritele.

Puteți mânca căpșuni în timp ce pierdeți în greutate - aceasta va înlocui dulciurile cu calorii superioare și va satura organismul cu vitamine în timpul unei perioade de restricții stricte de hrană. Dar amintiți-vă că în timpul pierdere în greutate căpșuni pot fi consumate doar dimineața - acest lucru, cu toate acestea, carbohidrați. Puteți face zile de repaus pe căpșuni - mâncați numai boabe roșii în timpul zilei și beți ceai verde. Acest lucru vă va ajuta să scăpați de excesul de apă din corp și de câteva centimetri în talie. O astfel de dietă de urgență este convenabilă pentru a se desfășura în vacanță, atunci când există câmpuri fertile de fructe de padure în jurul valorii.

Mulți se întreabă - este posibil să mănânci căpșuni în timpul sarcinii? Bineînțeles, puteți, pentru că este o boabe naturale, sănătoasă și gustoasă. Dar în tot ce trebuie să știi când să te oprești. Căpșunile, cum ar fi căpșunile, sunt un produs destul de alergic, prin urmare, supraalimentarea în timpul sarcinii este plină de dezvoltarea alergiei la făt. Adică, este permis nu mai mult de o ceașcă de fructe de padure la un moment dat, nu mai mult de 3 ori pe săptămână. Dar decoctul și ceaiul cu frunze de căpșuni nu trebuie să fie băut, poate provoca un ton uterin și, în timpuriu, poate fi cauza unui avort spontan. Deși în alte cazuri, un decoct poate fi foarte util și eficient.

Proprietăți utile de decoction frunze de căpșuni

În medicina populară, frunzele de căpșuni sunt folosite foarte mult, materia primă are multe proprietăți utile. De regulă, cel mai adesea folosiți un decoct de frunze de căpșuni, nu este greu să le gătiți. În cazul în care frunzele sunt proaspete, acestea ar trebui să fie spălate și pus într-un borcan, aproximativ o mana de frunze pe litru de apă clocotită. Se toarnă apa fierbinte, se închide recipientul cu un capac, se înfășoară și se lasă să se fierbe timp de o oră și jumătate. După aceasta, supa trebuie să fie drenată și luată în conformitate cu rețeta. Păstrați supa timp de cel mult trei zile în frigider.

Decocția frunzelor de căpșuni este foarte utilă în diferite boli ale sistemului urinar, în bolile renale. Butașul îndepărtează bine sarea, eficientă pentru îndepărtarea ureei în guta. Decocția poate fi utilizată atât intern cât și extern în tratamentul cistitei. Pregătește un decoct puternic de frunze de căpșuni, se toarnă într-un vas larg de apă fierbinte, stați în apă cu un bazin. Aceasta se va încălzi și va ușura inflamația, va ușura nevoia frecventă de a urina.

Sa observat că fructele căpșunilor sunt utile în artrita. Cu toate acestea, frunzele pot fi folosite extern. Pentru a face acest lucru, amestecați frunzele uscate cu jeleu de petrol, obțineți un unguent gros, care ar trebui să fie frecat în genunchi și coate.

Frunzele de brodiri au un efect antiseptic - pot spăla rănile și tăieturile, puteți ghemui cu gâtul și cavitatea bucală în timpul stomatitei.

Capsunile de frunze sunt mereu adăugate la ceai pentru a spori imunitatea, pentru a se proteja de răceală și a le crește pur și simplu vitalitatea.

Decocția frunzelor de căpșuni este un excelent expectorant care diluează sputa și o scoate din afară. Decocția va ajuta la vindecarea bronșitei, iar unguentul pe bază de căpșuni trebuie aplicat extern pe piept pentru a încălzi zona bronșică.

Pregătită cu frunze de căpșuni pot fi băutate la femei cu diverse probleme ale sistemului reproducător. Burete normalizeaza ciclul menstrual, imbunatateste productia de hormoni, elimina sangerarea uterina.

Puțini știu, dar decoctul frunzelor ușoară și eficientă ameliorează spasmele. Acest lucru vă permite să scăpați de dureri de cap sau dureri menstruale.

Deoarece decoctul are un efect pozitiv asupra funcționării rinichilor, acesta poate fi utilizat ca diuretic. Acest lucru vă permite să scăpați de umflături și pungi sub ochi.

Aceasta nu este o listă completă a proprietăților utile ale decoctului de căpșuni. Dar se întâmplă adesea că medicamentul este necesar aici și acum, nu mai este timp să așteptăm decoctul să se pregătească și să se răcească. În acest caz, ajutați tinctura, care este stocată pentru o lungă perioadă de timp și poate ajuta întotdeauna în situații de urgență. Tinctura de frunze de căpșuni este preparată numai din frunze proaspete colectate cu o zi înainte. Frunzele trebuie zdrobite și puse într-o sticlă, preferabil din sticlă întunecată sau verde. După umplerea sticlei cu frunze, este necesar să umpleți recipientul cu alcool sau vodcă, închideți-l și lăsați-l într-un loc întunecos și rece timp de 3 săptămâni. În acest timp, ar trebui să agitați în mod regulat sticla pentru a face tinctura mai concentrată. După aceea, compoziția trebuie filtrată și depozitată în frigider.

Luați 10-15 picături.

Cine nu poate mânca căpșuni

Căpșunile de berry sunt foarte gustoase, dar mai degrabă contradictorii. Căpșunile, împreună cu căpșunile, ouăle și ciocolata, aparțin grupului de alimente care provoacă cel mai adesea alergii la adulți și mai ales la copii. Prin urmare, persoanele care au tendința de a capsula alergiile pot mânca numai în porții mici. Acest boabe nu este, de asemenea, recomandat pentru copii sub doi ani. În plus față de faptul că poate provoca alergii, pulpa de căpșuni conține oase mici și vilii care irită mucoasa gastrică. Din același motiv, căpșunile sunt contraindicate persoanelor cu gastrită și ulcere. Dacă luați medicamente pentru hipertensiune arterială, trebuie să renunțați la căpșuni pentru o vreme, deoarece această combinație dă o povară gravă asupra rinichilor. Oricine, chiar și cel mai delicios produs, poate fi medicamente și otrăvuri, în funcție de cantitățile folosite.

Cum să colectați și să salvați căpșunile

Căpșunile sunt recoltate la jumătatea lunii iulie, când devin roșii și se toarnă cu suc. Cel mai bine este să alegeți o boabe cu o tulpină, astfel încât să fie stocată mai mult, este mai ușor de transportat. Dar după ploaie pentru a alege fructe de padure nu ar trebui să fie - ele devin apoase, termenul de valabilitate este redus brusc. După colectarea boabelor, puteți să le clătiți și să le gatiți din gem, gem, gem sau marshmallow conform rețetei dvs. clasice. Dar amintiți-vă, sub influența temperaturilor ridicate, cele mai multe elemente utile sunt pierdute, produsul devine mai puțin valoros. Este mai bine să salvați căpșunile conform următoarei rețete. Peștele trebuie să fie spălat și frământat. Este mai bine să nu faceți acest lucru cu un blender, dar ușor rid cu mâinile - în acest fel vor fi bucăți întregi de fructe de padure în masă, care în timpul iernii vă va încânta cu gust și aromă. Se toarnă masa de zahăr, dar nu fierbe, dar se toarnă în sticle de plastic curat, trimite-l la congelator. În timpul iernii, dezghețarea gemului sănătos ar trebui să fie în frigider.

Este mai bine să colectați frunzele devreme, în timpul înfloririi. În această perioadă, au colectat cantitatea maximă de nutrienți. Este mai bine să alegeți terenul pentru colectare, situat departe de autostrăzi și de orașele mari. Frunzele sunt tăiate fără pețioli, clătite într-un ciocănel și uscate la umbră, într-un loc bine ventilat. Pentru ceai, frunzele mari pot fi laminate într-un tub, deci este mai convenabil să le folosiți iarna. Se amestecă periodic compoziția astfel încât toate materiile prime să fie bine uscate, în caz contrar se poate începe mucegaiul în timpul depozitării. Stocați frunzele de căpșuni uscate într-o pungă de pânză sau într-un borcan de sticlă.

Căpșunile sunt o uimitoare boabe, care în Franța a fost considerată un adevărat afrodisiac. Cei nou-veniți au servit întotdeauna o supă de smântână, căpșuni și zahăr pudră. De mult timp sa crezut că cine găsește o dublă boabe va găsi cu siguranță fericirea în dragoste. Căpșunul de căpșuni este numit pentru că margelele roșii se înclină foarte jos spre pământ, aproape că cad pe ea. În sate sa crezut că, cu un coș întreg de căpșuni, doar cei care se vor închina Maicii Pământ de o sută de ori s-ar întoarce acasă. Este adevărat - fructele de padure sunt ascunse prin frunze, trebuie găsite. Mâncați acest dar uimitor de natură, folosiți frunzele pentru a vă vindeca pentru a vă menține sănătoși pentru anii următori!

Vizionați videoclipul: Antioxidant Smoothie (Noiembrie 2019).

Загрузка...

Categorii Populare

Загрузка...