Cum sa alegi un ananas copt: 5 moduri

În ciuda faptului că ananasul este vândut în țara noastră pe tot parcursul anului și la prețuri destul de rezonabile, oamenii încă cred cu tărie că un astfel de exotic este un semn de lux și prosperitate. Dar nu este suficient să luați primul fruct disponibil în magazin, de asemenea, trebuie să știți pe care să-l apucați.

Prin coadă

Primul lucru pe care majoritatea sursilor îl predau este să tragă așa-numitul sultan. Asta este frunzele. Sau chiar răsuciți întregul capac. Spune-i că, dacă frunza este în mâini, ananasul este cu siguranță copt pentru masă.

Sultanul cumpărătorilor nefericiți se răsucește în toate direcțiile, verificând maturitatea fructelor. Numai acum este posibil ca cu zelul special în mâinile întregii buchete să fie complet. Apoi veți avea nevoie de picioare rapide sau de o limbă lungă. Pentru a scăpa de vânzător sau a încerca să vă radeți.

Secret. Scoateți cu ușurință foaia - deloc un semn de maturitate. Acesta poate fi începutul procesului de putrezire a ananasului, care începe exact la partea de sus a fructului.

Cum de a alege ananas copt pe frunze:

  1. Tricouri verzi verzi pentru a semnala imaturitatea fatului. Acest ananas va fi uscat, dur si amar.
  2. Planta este verde închis, vârfurile frunzelor sunt ușor uscate? Deci, este doar un astfel de ananas care ar trebui târât fără întârziere la masă.
  3. Frunzele sunt umbra uscată, maro, verde, care vorbește despre întreruperea completă a fructului. În interior veți găsi o masă mirositoare, apoasă, cu un gust urât și, eventual, cu semne de putrezire.

Asta e tot. Și nu trageți nimic sau răsuciți. Dacă într-adevăr nu puteți aștepta să încercați exact metoda de torsiune, atunci o faceți cu atenție. Scoateți ușor sultanul dintr-o parte în alta. Ar trebui să renunțe ușor, dar să nu cadă complet. Acesta este un semn de overripe. Și cu siguranță nu ar trebui să stea ca o mănușă. Un astfel de fruct trebuie să coolereze mult timp.

Consiliul. Verificați cu atenție atașamentul vârfurilor la făt. Uneori, ananasul sa maturat de toate semnele, iar brusc va exista mucegai. Aruncați achiziția. Alege un alt fruct.

În funcție de culoarea pulpei

"Ananasul se cură - o culoare galbenă caracteristică ..." și bla bla. Spuneți-mi, în ce magazin vă vor permite să tăiați fructele pentru a evalua culoarea pulpei? Sau sunt vânzătorii care distrug toate fructele de pe piață? Și dacă nu o cumperi? Obțineți un ananas cu siguranță. Sau un cuplu blând. Și poate nici măcar un cuplu. Și cine vă va da o garanție că ananasul pe care l-ați cumpărat este la fel de copt ca și fructul tăiat? Da, nimeni.

Prin urmare, să lăsăm această metodă de determinare a gradului de maturitate pentru persoanele care iubesc sporturile extreme. Și ne vom uita la culoarea ... solzi. Da, culoarea și starea lor merită să fie un indicator.

Cum de a alege un ananas coapte:

  1. Fulgi suculenți, umbra ușoară. Canelurile dintre ele sunt galbene sau verde deschis. Acest ananas este încă neatins, vă va părea rău pentru banii cheltuiți pe el.
  2. Cântarele sunt maro de aur, suculente, dar sfaturile au uscat deja puțin. Canelurile dintre ele sunt un ton mai întunecat sau mai verzui. Nu ratați această frumusețe! Imediat arunci un ananas în coșul tău, nu vei regreta.
  3. Cântarele sunt întunecate sau vraci, grele, aproape uscate. Canelurile între ele sunt de culoare maro, cu pată albică. Din nou pierdere de timp și bani. Acest ananas se pregătește deja să se mute în siguranță într-o altă lume. Nu-l deranjați și lăsați-l în pace.

În același timp, putem menționa elasticitatea crustei. Acesta este un indicator indirect. Desigur, el nu dă o garanție de 100% că veți obține un fruct copt. Dar, la urma urmei, alte semne sunt, de asemenea, indirecte, un rezultat absolut va fi dat doar prin tăiere. Prin urmare, pur și simplu, cu puțin efort, faceți clic pe scală. Ar trebui să fie suplu, dar elastic, ca un izvor. Solidul vorbește despre imaturitate, respectiv blândă - despre o perioadă de maturitate.

Prin miros


Simțiți-vă liber să miroșiți ananasul. Chiar și fără a perturba integritatea coajei sau a pulpei, fructele coapte au o aromă caracteristică. Ar trebui să fie plăcut și discret. Un miros puternic cu un gust chimic și o lovitură în nas ar trebui să vă descurajeze să cumpărați. Lipsa aproape totală a aromei ar trebui să provoace, de asemenea, o îngrijorare sănătoasă.

Prin preț

Deși ananas și nu mult timp mai puțin frecvente pe rafturile noastre, dar un fruct bun coapte nu poate fi ieftin. Adevărul este că el venea la tine cu avionul, iar biletele sunt acum scumpe. Dar un astfel de fruct a fost distrus la vârful carierei sale și trimis la o călătorie de afaceri cu maturitate completă și în prim-plan.

Ieftin fructe sa dus în țara noastră prin rute maritime. Fără îndoială, biletele sunt mult mai ieftine, dar aveți nevoie de mai mult timp pentru a înota decât pentru a zbura. Prin urmare, un astfel de ananas a fost rupt complet imatur pentru a ajunge la starea de pe drum. Cu toate acestea, în ce condiții a avut loc o astfel de înotare - doar martorii oculari știu, care nu sunt cumpărătorii simpli.

Deci, nu fi lacomi, cheltuiți mai mult pe ananas. Dar nu pierdeți și nu aruncați bani pe canal. Așa cum se spune: mizerabilul plătește de două ori.

Prin sunet și greutate

Nu, bineînțeles, ananasul nu va cânta aria de Rigoletto pentru a-și dovedi coerența. Dar puteți bate foarte mult. Doar nu bateți, și pe partea de fructe. În funcție de sunet, puteți determina gradul de maturitate cu o probabilitate de 70%:

  1. Un sunet gol arată că ananasul se află pe raft pentru o perioadă foarte lungă de timp. A scăzut. Nu este greutate pe braț.
  2. Surd, ca un pepene verde, sunetul semnalează coacerea completă a fructului. Când cântăriți pe o parte, ananasul pare mai greu decât pare.
  3. Un sunet sonor indică faptul că fructul este complet nețesut. Pe braț, cântărește aproximativ aspectul său.

După cum puteți vedea, totul este destul de simplu. Sniff, bate, împinge. Și mai mult. Nu vă fie frică să inspectați ananasul din toate părțile. Mai ales în magazine. Există o hrișcă - transforma fructul la cumpărător partea cea mai frumoasă. Prin urmare, aveți grijă.

Consiliul. Încercați să alegeți un ananas conform recomandărilor noastre. Dacă faceți o greșeală, obțineți imediat o experiență vizuală. Nu mai ești rău.

Cum de a alege un ananas coapte - pentru tine acum nici o intrebare. Și este puțin probabil ca vânzătorii inteligenți să vă poată înșela pentru a împinge fructele necoapte.

Vizionați videoclipul: Cum sa alegi un avocado. Cand stii ca e bun de mancat (Septembrie 2019).